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AntipastiDim sumSalad & antipasti freddiInvoltini crudiPoke'TartareTacosMillefoglieBaoNidoGunkan classiciCarpaccioNigiri classiciNigiri speciali gio'Set specialiSashimiUramaki classiciUramaki specialiHosomakiFinger foodFutomakiTemaki classicoTemaki plusCirashiOnigiriZuppa & RamenFritturaGrigliaPrimiGamberiPolloVitelloAnatraVerdure & TofuScodella di fuoco piccanteBevandeBirra artigianaleViniBollicineVini bianchiVini rosati e dolciVini RossiSake'Dolci
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Menù
Antipasti
croccante involtino di gamberi e verdure3,00 €3,00 EUR
croccante involtino di verdure 2,00 €2,00 EUR
sfoglia di riso con carne trita e verdure miste4,00 €4,00 EUR
polpette di polpo fritte6,00 €6,00 EUR
1,80 €1,80 EUR
3,00 €3,00 EUR
3,50 €3,50 EUR
pane cinese a lievitazione3,00 €3,00 EUR
pane dolce cinese con crema all'uovo4,00 €4,00 EUR
fiori di zucca ripieni di gamberi con salsa teriyaki5,00 €5,00 EUR
polpette di gamberi fritti con maionese3,50 €3,50 EUR
gamberi fritti con mandorle5,00 €5,00 EUR
bao bianco ripieno di maiale bio caramellato3,00 €3,00 EUR
bao al carbone vegetale ripieno di crema di tarro3,00 €3,00 EUR
Dim sum
Ravioli
ravioli di carne al vapore4,00 €4,00 EUR
ravioli di gamberi e carne5,00 €5,00 EUR
ravioli in pasta cristallina con ripieno di verdure miste 4,50 €4,50 EUR
ravioli di carne brasati4,00 €4,00 EUR
ravioli ripieni con carne di suino4,50 €4,50 EUR
ravioli in pasta cristallina con ripieno di gamberi 6,50 €6,50 EUR
ravioli in pasta cristallina al nero di seppia con ripieno di totano e gamberi 6,50 €6,50 EUR
ravioli in pasta cristallina con ripieno di manzo al sala Sichuan6,50 €6,50 EUR
ravioli misti al vapore 6,50 €6,50 EUR
Salad & antipasti freddi
tofu crudo con salsa di soia, pistacchio e pepe dolce 3,00 €3,00 EUR
fagioli di soia 3,50 €3,50 EUR
alghe giapponesi 4,00 €4,00 EUR
insalata con mango, mais, pomodorini, avocado e salsa al mango5,00 €5,00 EUR
8,00 €8,00 EUR
10,00 €10,00 EUR
10,00 €10,00 EUR
gamberetti in salsa rosa8,00 €8,00 EUR
gamberetti con pasta kataifi e maionese 8,00 €8,00 EUR
Involtini crudi
2pz.
insalata, mango, avvolti con la sfoglia di soia, guarniti con salsa al mango e quinoa soffiato5,00 €5,00 EUR
gamberi, tonno, branzino, salmone e Philadelphia, avvolti in sfoglia di soia e guarniti con crema di rucola e quinoa soffiato6,00 €6,00 EUR
Poke'
avocado, edamame, mais, mango, pomodorini, goma wakame guarniti con salsa allo zafferano, teriyaki e tobiko8,00 €8,00 EUR
salmone, tonno, branzino, avocado, pomodorino, edamame guarniti con crema di rucola, teriyaki, tobiko e uova di muggine12,00 €12,00 EUR
Tartare
tartare di salmone con avocado, guarnito con sesamo e salsa di carote e salsa a base di frutta7,00 €7,00 EUR
salmone, tobiko e salsa ponzu 6,50 €6,50 EUR
tonno, tobiko e salsa ponzu 9,00 €9,00 EUR
salmone, tonno, branzino, avocado, guarnito con salsa di carote, salsa all' erba cipollina e quinoa soffiato 10,00 €10,00 EUR
Speciale
goma wakame, tartare di gamberi rossi siciliani di Marzara, guarniti con salsa allo passion fruit, pepe dolce e uova di muggine10,00 €10,00 EUR
Speciale
Tacos
2pz.
salmone e Philadelphia guarniti con crema di rucola e polvere di grana 6,00 €6,00 EUR
tonno, Philadelphia guarniti con salsa allo zafferano e polvere di grana 8,00 €8,00 EUR
Millefoglie
2pz.
salmone e Philadelphia con crema di rucola e teriyaki 6,00 €6,00 EUR
tonno e Philadelphia con salsa allo zafferano e teriyaki7,00 €7,00 EUR
Bao
insalata, pollo fritto guarnito con teriyaki e maionese6,00 €6,00 EUR
insalata, tartare di salmone guarnito con teriyaki, maionese e pistacchio7,00 €7,00 EUR
manzo saltato con cipolle, guarnito con teriyaki e maionese 6,00 €6,00 EUR
Nido
salmone e Philadelphia avvolto da sfoglia d'orata e guarnito con teriyaki, quinoa soffiato e tartufo 7,50 €7,50 EUR
tonno e Philadelphia avvolto da sfoglia aromatizzata al lampone e guarnito con teriyaki, pistacchio e tartufo8,50 €8,50 EUR
Gunkan classici
2pz.
bocconcini di riso con salmone piccante e tobiko avvolti in sfoglia di soia 3,00 €3,00 EUR
bocconcini di riso con tonno piccante e tobiko avvolti in sfoglia di soia 4,00 €4,00 EUR
bocconcini di riso con tobiko avvolti in soglia di soia4,00 €4,00 EUR
bocconcini di riso con gamberi avvolti con zucchina e guarniti con salsa allo zafferano e pasta kataifi4,00 €4,00 EUR
bocconcini di riso con salmone, avvolti da salmone e guarniti con pistacchio e crema di rucola 3,00 €3,00 EUR
bocconcini di riso con pesce misto 9,00 €9,00 EUR
bocconcini di riso con ricciola, avvolti da ricciola e guarnini con salsa al mango e tobiko6,00 €6,00 EUR
Speciale
bocconcini di riso con tonno, avvolti da tonno e guarniti con salsa allo zafferano e scaglie di mandorle 6,00 €6,00 EUR
Speciale
bocconcini di riso avvolti da salmone scottato, guarniti con salsa miso, pistacchio, tartufo e tobiko6,00 €6,00 EUR
Speciale
bocconcini di riso con salmone, avvolti con salmone e guarniti con teriyaki alla fiamma 8,00 €8,00 EUR
Speciale
Carpaccio
fettine di salmone con salsa ponzu e sesamo 8,00 €8,00 EUR
fettine di pesce misto con salsa ponzu e sesamo 9,00 €9,00 EUR
bresaola con salsa allo zafferano, salsa allo passion fruit e guarniti con uova di muggine 7,00 €7,00 EUR
fettine di salmone con salsa allo passion fruit e pepe dolce 7,00 €7,00 EUR
fettine di spada con sale, pepe, olio evo e pepe dolce, guarnito con salsa allo zafferano, salsa all' erba cipollina e quinoa soffiato7,00 €7,00 EUR
fettine di branzino aromatizzate con succo di barbabietola, guarnite con tartufo e salsa ponzu8,00 €8,00 EUR
fettine di salmone scottato con burrata, funghi, guarnite con pepe dolce, cioccolato e erba cipollina8,00 €8,00 EUR
fettine di tonno scottato guarnite con salsa allo zafferano e pasta kataifi7,50 €7,50 EUR
Speciale
fettine di salmone scottato guarnite con salsa al mango, salsa all' erba cipollina e pistacchio 8,00 €8,00 EUR
Speciale
fettine di pesce misto con salsa di carote, salsa all'erba cipollina, mango tagliato a pezzi e guarnite con quinoa soffiato e uova di muggine 8,00 €8,00 EUR
Speciale
wagyu guarnito con salsa allo zafferano, uova di muggine, tartufo e pepe dolce 8,00 €8,00 EUR
Speciale
carpaccio di capesanta con avocado, gamberi rossi siciliani di Marzara, guarnito con uova di muggine, olio evo, sale e pepe 7,00 €7,00 EUR
Speciale
tonno scottato con salsa cheddar, teriyaki e pistacchio 7,00 €7,00 EUR
Speciale
salmone scottato con salsa cheddar, teriyaki e pistacchio 6,00 €6,00 EUR
Speciale
Nigiri classici
2pz.
salmone3,00 €3,00 EUR
tonno4,00 €4,00 EUR
branzino4,00 €4,00 EUR
gambero cotto3,50 €3,50 EUR
4,50 €4,50 EUR
Nigiri speciali gio'
2pz.
salmone scottato guarnito con salsa al mango e pistacchio 3,50 €3,50 EUR
Speciale
tonno scottato guarnito con salsa allo zafferano e pasta kataifi 3,50 €3,50 EUR
Speciale
branzino scottato guarnito con crema di rucola e scaglie di mandorle tostate4,50 €4,50 EUR
Speciale
ricciola scottato guarnito con salsa al miso e erba cipollina 5,50 €5,50 EUR
Speciale
salmone e tonno scottato guarnito con salsa al mango e pistacchio 10,00 €10,00 EUR
Speciale
Set speciali
6 nigiri, 1 gunkan, 2 uramaki, 11 sashimi e gambero rosso siciliano di Marzara25,00 €25,00 EUR
6 nigiri, 2 gunkan, 4 uramaki, 3 hosomaki, 12 sashimi, gambero rosso siciliano di Marzara e scampo35,00 €35,00 EUR
4 nigiri e 2 uramaki a scelta dello chef 7,00 €7,00 EUR
Speciale
6 nigiri, 4 uramaki a scelta dello chef10,00 €10,00 EUR
Speciale
6 nigiri, 1 gunkan, 4 uramaki a scelta dello chef 11,00 €11,00 EUR
Speciale
Sashimi
8,00 €8,00 EUR
Speciale
salmone, tonno, branzino 10,00 €10,00 EUR
Speciale
salmone, tonno, branzino, ricciola, gambero siciliano di Marzara e scampo16,00 €16,00 EUR
Speciale
Uramaki classici
8pz.
roll di riso farcito con salmone, avocado e sesamo7,00 €7,00 EUR
roll di riso farcito con tonno, avocado e sesamo9,00 €9,00 EUR
roll di riso farcito con cetrioli e avocado, guarnito con spicy salmon, sesamo e quinoa soffiato 8,00 €8,00 EUR
roll di riso farcito con cetrioli e avocado, guarnito con spicy tuna, sesamo e quinoa soffiato 9,00 €9,00 EUR
roll di riso farcito con salmone cotto, guarnito con Philadelphia, teriyaki, sesamo e rucola8,00 €8,00 EUR
roll di riso farcito con salmone e avocado, guarnito con Philadelphia e sesamo 10,00 €10,00 EUR
roll di riso farcito con tonno cotto, guarnito con teriyaki, Philadelphia e sesamo 10,00 €10,00 EUR
roll di riso farcito con tempura di gambero, guarnito con teriyaki, pasta kataifi e sesamo 9,00 €9,00 EUR
Roll di riso farcito con tempura di gambero e avocado, guarnito con tartare di salmone, teriyaki, salsa al mango, grana e sesamo10,00 €10,00 EUR
roll di riso farcito con salmone e Philadelphia, guarnito con salmone, Philadelphia, salsa al sesamo e cocco, quinoa soffiato11,00 €11,00 EUR
roll di riso farcito con tempura di gamberi e maionese giarnito con avocado, salmone marinato alla barbabietola, salsa di carote e teriyaki 11,00 €11,00 EUR
roll di riso farcito con crema di surimi, cetrioli, avocado, maionese e sesamo, guarnito con tobiko8,00 €8,00 EUR
Uramaki speciali
8pz.
roll di riso farcito con cetrioli, spicy salmon, avvolto con salmone scottato, guarnito con salsa allo zafferano, sesamo, pomodorini, rucola 12,00 €12,00 EUR
Speciale
roll di riso farcito con salmone, Philadelphia, granella croccante, avvolto con avocado, teriyaki, salsa al sesamo e guarnito con erba cipollina e sesamo 11,00 €11,00 EUR
Speciale
roll di riso farcito con verdure miste, Philadelphia, avvolto da pesce spada d'orato, guarnito con tartufo, teriyaki e sesamo 12,00 €12,00 EUR
Speciale
roll di riso farcito con avocado, Philadelphia, guarnito con spicy salmon, crema di rucola, mandorle tostate, tobiko, teriyaki e sesamo12,00 €12,00 EUR
Speciale
roll di riso farcito con cetrioli, spicy salmon, avvolti con salmone scottato e guarnito con salsa al miso, pistacchio e tobiko 12,00 €12,00 EUR
Speciale
roll di riso farcito con verdure in tempura, Philadelphia, avvolto da salmone scottato, guarnito con crema di rucola e pasta kataifi 11,00 €11,00 EUR
Speciale
roll di riso farcito con salmone cotto, Philadelphia, guarnito con mandorle tostate, pasta kataifi, gamberi rossi siciliani di Marzara, tobiko, crema di rucola e salsa allo zafferano 13,00 €13,00 EUR
Speciale
roll di riso farcito con tempura di gambero, Philadelphia, guarnito con tartare di tonno, salsa lime e granelli di tempura11,00 €11,00 EUR
Speciale
roll di riso farcito con verdure in tempura, speck, avvolto da speck, salsa allo sesamo, salsa all' erba cipollina e guarnito con tartufo 12,00 €12,00 EUR
Speciale
roll di riso farcito con gambero, guarnito con tartare di salmone aromatizzato al lampone, teriyaki, pasta kataifi e Philadelphia 11,00 €11,00 EUR
Speciale
roll di riso farcito con astice, avocado, avvolto con avocado d'orato e teriyaki, guarnito con quinoa soffiato 16,00 €16,00 EUR
Speciale
roll di riso venere farcito con Philadelphia, avocado, guarnito con tartare di salmone, crema di rucola, mandorle tostate e tobiko 11,00 €11,00 EUR
Speciale
roll di riso venere farcito con salmone fritto, Philadelphia, guarnito con tartare di salmone, crema di rucola, teriyaki e erba cipollina, 12,00 €12,00 EUR
Speciale
roll di riso venere farcito con cetrioli, spicy salmon, avvolto da salmone scottato, guarnito con salsa miso, pistacchio e tobiko, 12,00 €12,00 EUR
Speciale
roll di riso venere farcito con tempura di verdure, avvolto da avocado, Philadelphia, guarnito con scampi, polvere di grana e teriyaki 13,00 €13,00 EUR
Speciale
Hosomaki
6pz.
piccoli roll di riso farciti con salmone, avvolti con alga3,00 €3,00 EUR
piccoli roll di riso farciti con tonno, avvolti con alga4,00 €4,00 EUR
piccoli roll di riso farciti con avocado, avvolti con alga3,00 €3,00 EUR
piccoli roll di riso farciti con gamberetti cotti, avvolti con alga 3,00 €3,00 EUR
piccoli roll di riso farciti con cetrioli, avvolti con alga 3,00 €3,00 EUR
piccoli roll di riso farciti con avocado e Philadelphia, avvolti con alga fritta e guarniti con salmone, branzino, tonno, salsa allo zafferano e salsa salsa allo passion fruit e tobiko9,00 €9,00 EUR
Speciale
piccoli roll di riso farciti con avocado avvolti con alga fritta e guarniti con Philadelphia, salsa allo passion fruit e tartufo7,00 €7,00 EUR
Speciale
Finger food
roll di salmone con tempura di gamberi, guarniti con salsa al mango e uova di muggine 10,00 €10,00 EUR
Speciale
roll di taleggio con sottili fette di pollo fritto e tonno, guarniti con salsa al pomodoro 6,00 €6,00 EUR
Speciale
scampi conditi con salsa allo passion fruit 12,00 €12,00 EUR
Speciale
Futomaki
roll di riso fritto con salmone, avocado, philadelphia e tobiko, avvolto con alga fritta e condito con teriyaki8,00 €8,00 EUR
roll di riso con tonno, salmone, avocado, Philadelphia e tobiko, avvolto con alga9,00 €9,00 EUR
Temaki classico
cono di alga con riso, salmone, avocado e sesamo3,00 €3,00 EUR
cono di alga con riso, tonno, avocado e sesamo4,00 €4,00 EUR
cono di alga con riso, gambero in tempura, avocado, teriyaki, pasta kataifi 4,00 €4,00 EUR
cono di alga con riso, surimi, avocado, cetriolo, maionese e tobiko3,50 €3,50 EUR
Temaki plus
cono di sfoglia con riso, salmone, avocado, crema di rucola e mandorle tostate 4,00 €4,00 EUR
cono di sfoglia con riso, salmone cotto, Philadelphia e teriyaki4,00 €4,00 EUR
cono di sfoglia con riso, tempura di gambero, avocado, pasta kataifi e teriyaki 4,00 €4,00 EUR
Cirashi
riso, salmone e salsa teriyaki 7,00 €7,00 EUR
riso, tonno e salsa teriyaki 8,00 €8,00 EUR
riso, salmone, tonno, branzino e salsa teriyaki 8,00 €8,00 EUR
riso, tartare di salmone, Philadelphia guarnito con mandorle tostate e salsa allo passion fruit8,00 €8,00 EUR
riso venere, tartare di tonno, Philadelphia guarnito con pistacchio e salsa allo passion fruit 10,00 €10,00 EUR
riso, tartare di tonno, uova di quaglia, Philadelphia, guarnito con quinoa soffiato e salsa al pomodoro 10,00 €10,00 EUR
Onigiri
1pz.
polpetta di riso con ripieno di tartare di salmone piccante, guarnito con salmone e salsa cheddar3,50 €3,50 EUR
polpetta di riso con ripieno di tartare di tonno piccante, guarnito con tonno e salsa cheddar4,00 €4,00 EUR
Zuppa & Ramen
zuppa di soia con alghe, tofu e erba cipollina2,50 €2,50 EUR
uovo, gamberi, cozze e cipollotti4,00 €4,00 EUR
tofu, uovo, bambù, verdure miste4,00 €4,00 EUR
4,00 €4,00 EUR
ramen in brodo con maiale, alghe, uovo, e pak choi5,50 €5,50 EUR
ramen in brodo con gamberi, surimi di granchio, alghe, uovo, e pak choi6,00 €6,00 EUR
ramen in brodo con gambero in tempura, alghe, uovo, e pak choi8,50 €8,50 EUR
ramen in brodo con pollo, alghe, uovo, e pak choi6,00 €6,00 EUR
cozze, prezzemolo, aglio8,00 €8,00 EUR
Frittura
5,50 €5,50 EUR
verdure fritte in tempura 5,50 €5,50 EUR
Tempura ebi*9,00 €9,00 EUR
2 pz. gamberi e 3pz. verdure fritte in tempura 8,00 €8,00 EUR
8,00 €8,00 EUR
10,00 €10,00 EUR
calamari fritti 9,00 €9,00 EUR
gamberi impanati 8,00 €8,00 EUR
Nuggets di pollo5,00 €5,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
Griglia
8,00 €8,00 EUR
spiedini di gamberi 8,00 €8,00 EUR
gamberi e seppioline8,00 €8,00 EUR
8,00 €8,00 EUR
8,00 €8,00 EUR
8,00 €8,00 EUR
Mix pesce alla griglia*10,00 €10,00 EUR
8,00 €8,00 EUR
7,50 €7,50 EUR
spiedini di pollo con teriyaki6,00 €6,00 EUR
Primi
uova e verdure6,00 €6,00 EUR
gamberetti, uova e verdure 6,50 €6,50 EUR
gamberetti, uova e verdure 6,50 €6,50 EUR
gamberetti, uova e verdure 5,00 €5,00 EUR
gamberetti e verdure 5,50 €5,50 EUR
gamberetti , uova e verdure5,50 €5,50 EUR
vitello, verdure e salsa piccante5,00 €5,00 EUR
gamberi, cozze e calamari6,00 €6,00 EUR
gamberetti , uova e verdure5,50 €5,50 EUR
vitello, uova e verdure5,50 €5,50 EUR
uova e verdure5,00 €5,00 EUR
pollo, gamberi, uova, zenzero, piselli, cipollotti e salsa di soia5,00 €5,00 EUR
gamberetti, uova e piselli5,00 €5,00 EUR
gamberi, uova e piselli5,50 €5,50 EUR
mango, gamberi, patate fritte e teriyaki, avvolto da omelette6,00 €6,00 EUR
prosciutto, uova e piselli5,00 €5,00 EUR
gamberetti, uova, piselli e curry5,50 €5,50 EUR
2,00 €2,00 EUR
Pollo saltato con salsa, servito con riso bianco5,50 €5,50 EUR
7,50 €7,50 EUR
7,50 €7,50 EUR
7,50 €7,50 EUR
7,50 €7,50 EUR
Gamberi
7,00 €7,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
7,50 €7,50 EUR
7,00 €7,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
7,50 €7,50 EUR
7,00 €7,00 EUR
Pollo
6,00 €6,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
Vitello
6,50 €6,50 EUR
6,50 €6,50 EUR
6,50 €6,50 EUR
6,50 €6,50 EUR
6,50 €6,50 EUR
Anatra
6,50 €6,50 EUR
6,50 €6,50 EUR
Verdure & Tofu
tofu, maiale e salsa chilli 4,00 €4,00 EUR
germogli di soia, zucchine e carote julienne4,00 €4,00 EUR
verdure cinesi saltati4,00 €4,00 EUR
Scodella di fuoco piccante
cavolfiore con porri, zenzero, cipolla, peperoni piccanti e salsa piccante5,50 €5,50 EUR
gamberi con porri, zenzero, cipolla, peperoni piccanti e salsa piccante9,00 €9,00 EUR
verza, pancetta, peperoni piccanti, salsa di soia, salsa piccante e aromi5,50 €5,50 EUR
calamari con porri, zenzero, cipolla, peperoni piccanti e salsa piccante9,00 €9,00 EUR
vitello con porri, zenzero, cipolla, peperoni piccanti e salsa piccante9,00 €9,00 EUR
Bevande
1,60 €1,60 EUR
1,60 €1,60 EUR
3,00 €3,00 EUR
3,00 €3,00 EUR
3,00 €3,00 EUR
Birra artigianale
Hitachino Nest Beer
Imperdibile per gli amanti del sake, birra rosata prodotta con riso rosso «Asamurasaki», dal gusto bilanciato tra il dolce e l’amarognolo7,00 €7,00 EUR
Blanche Wit rinfrescante e dalle note agrumate e speziate, ideale come aperitivo o in abbinamento a tutto pasto, specialmente con piatti leggeri e di pesce, ma anche con fritti7,00 €7,00 EUR
Vini
3,00 €3,00 EUR
3,00 €3,00 EUR
Bollicine
(Glera) - Veneto17,00 €17,00 EUR
(Glera) - Veneto18,00 €18,00 EUR
(Glera) - Veneto22,00 €22,00 EUR
(Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero) - Lombardia30,00 €30,00 EUR
(Pinot Nero) - Borgogna, Francia35,00 €35,00 EUR
(Chardonnay) - Lombardia40,00 €40,00 EUR
(Chardonnay, Pinot Nero) - Lombardia40,00 €40,00 EUR
(Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Nero) - Campagne, Francia55,00 €55,00 EUR
(Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Nero) - Campagne, Francia65,00 €65,00 EUR
(Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero) - Campagne, Francia95,00 €95,00 EUR
(Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero) - Campagne, Francia230,00 €230,00 EUR
Vini bianchi
(Muller Thurgau) - Trentino Alto Adige20,00 €20,00 EUR
(Ribolla Gialla) - Friuli Venezia Giulia20,00 €20,00 EUR
(Pinot Grigio) - Friuli Venezia Giulia22,00 €22,00 EUR
(Sauvignon) - Friuli Venezia Giulia23,00 €23,00 EUR
(Garganega, Chardonnay) - Veneto23,00 €23,00 EUR
(Chardonnay) - Toscana25,00 €25,00 EUR
(Gewurztraminer) - Trentino Alto Adige25,00 €25,00 EUR
(Viognier) - Toscana25,00 €25,00 EUR
(Vermentino) - Sardegna25,00 €25,00 EUR
(Viognier) - Piemonte26,00 €26,00 EUR
(Chardonnay) - Umbria31,00 €31,00 EUR
(Chardonnay) - Borgonga, Francia45,00 €45,00 EUR
(Riesling) - Mannheim, Germania50,00 €50,00 EUR
Vini rosati e dolci
(Syrah, Sangiovese, Pinot Grigio) - Toscana25,00 €25,00 EUR
(Moscato Bianco) - Piemonte24,00 €24,00 EUR
Vini Rossi
(Merlot) - Calabria18,00 €18,00 EUR
(Morellino di Scansano) - Toscana20,00 €20,00 EUR
(Primitivo) - Salento25,00 €25,00 EUR
(Gaglioppo, Greco Nero) - Calabria25,00 €25,00 EUR
(Greco Nero) - Calabria25,00 €25,00 EUR
(Nebbiolo) - Lombardia26,00 €26,00 EUR
(Primitivo) - Puglia38,00 €38,00 EUR
(Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) - Toscana380,00 €380,00 EUR
Sake'
Il sake' e' una bevanda alcolica tipica giapponese , servita durante i pasti che ha una gradazione tra i 14° e 16°. Puo' essere servito freddo, caldo o a temperatura ambinete
1 calice - Questo sake molto particolare è una riproduzione autentica di una ricetta tradizionale Shirayuki del periodo Edo Genroku (1688-1704). La parola “Genshu”, che troviamo nel nome, significa che questo sake non viene diluito con acqua alla fine della produzione, quindi il tasso alcolico è leggermente più alto del normale, arrivando a 17,8°5,00 €5,00 EUR
Un rotondo e abbastanza corposo Daiginjo Nama Chozo (singola pastorizzazione). Il gusto ben bilanciato e molto elegante lo rende un candidato eccellente per essere utilizzato a tutto pasto.31,00 €31,00 EUR
Sake tradizionale di Yamagata. Impressione di sake maschile, secco, minerale. Prodotto vicino al mare ne porta la fragranza. Gusto pulito e sofisticato, grazie al processo di maturazione lento a bassa temperatura.28,00 €28,00 EUR
Sake frizzante, rifermentato in bottiglia. La gradazione alcolica di circa 11 ° lo rende beverino e piacevole da bere in ogni contesto della giornata.24,00 €24,00 EUR
Al naso ha un aroma pieno, ricco di frutta con sentori di prugna; in bocca è bilanciato e morbido. Il concetto alla base è di un sake con gradazione alcolica simile al vino bianco .36,00 €36,00 EUR
1 calice - Liquore leggero allo yuzu (agrume giapponese). Aroma di bergamotto, limone, pompelmo, cedro. Fresco e fruttato, per la produzione di ogni bottiglia vengono utilizzati tra 15 e 20 yuzu, messi in macerazione per diversi giorni.5,00 €5,00 EUR
1 calice - Liquore leggero alla prugna giapponese, fatto con una base di sake e abbondanti prugne giapponesi. Questo é il liquore alla prugna tradizionale delle case di campagna, fatto una volta l’anno per le famiglie locali.5,00 €5,00 EUR
Dolci
(1pz.) Gusto a scelta: cioccolato, mango, the verde, cocco, vaniglia, lampone2,50 €2,50 EUR
4,00 €4,00 EUR
Gelato al gusto di crema.4,80 €4,80 EUR
Mousse al cioccolato fondente, cioccolato al latte e pistacchio con base di biscotto al cacao7,00 €7,00 EUR
Souffle' con cuore di cioccolato6,00 €6,00 EUR
Crema alla catalana con zucchero caramellato.6,50 €6,50 EUR
Base pan di spagna con mousse di nocciole e cioccolato fondente, decorato con nocciola e bastoncini al cioccolato. 7,00 €7,00 EUR
Base di pan di spagna con mousse al caffe' decorato con cioccolato bianco e cioccolato fondente.7,00 €7,00 EUR
Base di biscotto con mousse di ricotta, decorata con frutti di bosco e gelatina.7,00 €7,00 EUR
Anima di lampone avvolta da una mousse al cioccolato bianco e lime con croccante cioccolato bianco e pan di spagna.7,00 €7,00 EUR
Soffice mousse al pistacchio ripiena di arancia e caramello salato. Pan di spagna al cioccolato bagnato alla vaniglia.7,00 €7,00 EUR
Fresca mousse al cocco con inserto al mango e passion fruit su un profumato pan di spagna alla vaniglia.7,00 €7,00 EUR
Cremoso cheesecake ripieno di mango e passion fruit sulla base di un croccante biscotto al burro.7,00 €7,00 EUR
Morbida mousse alla vaniglia con interno cioccolato fondente e all'amarena su una base di cioccolato, coperta da glassa al ciocolato.7,00 €7,00 EUR
Un croccante strato di cioccolato al latte con una mousse alla nocciola e nocciole caramellate. 7,00 €7,00 EUR
Gelato al gusto di latte5,00 €5,00 EUR
Gelato al gusto di cioccolato5,00 €5,00 EUR
Gelato al gusto di fragola5,00 €5,00 EUR
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